现在的医疗保健是少吃肉，多吃菜，南瓜也是很好的蔬菜。老南瓜可以用作南瓜派，南瓜汤，而嫩南瓜则可以用来翻炒后食用，非常提神，尤其是孩子们的爱。今天对您来说是一个值得推荐的儿童营养餐：南瓜炒蛋
小嫩南瓜炒鸡蛋，味道甜嫩，肉类素食搭配得当，营养丰富可口，成本不高，是绝配，方法也很简单：是有小南瓜，蛋，大蒜，油，盐，蚝油等成分和香料制成的。
可以向所有人解释吃南瓜的好处！南瓜中所含的β-胡萝卜素可以被人体吸收并转化为维A。此外，南瓜中含有维E，可以帮助各种垂体激素的分泌，从而使儿童的生长发育可以保持正常健康。解释孩子吃鸡蛋有什么好处！
蛋白质是细胞生长发育的重要物质，是生命的物质基础。每个人都可以通过以下育儿方式分享这种营养美食的做法：
第一步：洗净小南瓜切片，洗净大蒜片，将鸡蛋倒入碗中搅拌，加热锅，将油放入锅中，炸至鸡蛋液凝固并分散，装在盘子里。
第二步：在锅里加些油，搅拌大蒜。加入小南瓜片翻炒。炒一会儿后加水，盖上锅炖。
第三步：将南瓜煮好后，加入蚝油使其新鲜，然后均匀地翻炒。最后，将煎好的鸡蛋放入锅中，然后一起炒，加入盐调味并充分搅拌。